Gestión sostenible de residuos en el Programa de Alimentación Escolar en República Dominicana

Abstract

Resumen: El presente artículo analiza la gestión sostenible de residuos sólidos en el marco del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en la República Dominicana. Esta investigación, de enfoque cualitativo, se desarrolló mediante una revisión documental de normativas legales, estadísticas oficiales y publicaciones académicas. Los resultados evidencian alta generación de residuos por parte del PAE, particularmente en las modalidades de desayuno escolar y la existencia de algunas estrategias de reciclaje aisladas desarrolladas en algunos centros educativos. Se concluye que, aunque el PAE constituye una política pública de gran impacto social, requiere de la incorporación de enfoques de sostenibilidad ambiental que integren la educación ambiental, la economía circular, entre otras estrategias orientadas a fortalecer la cultura ecológica escolar y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). // Abstract: This article analyzes the sustainable management of solid waste within the framework of the School Feeding Program (PAE) in the Dominican Republic. This qualitative study was conducted through a documentary review of legal regulations, official statistics, and academic publications. The findings reveal a high level of waste generation by the PAE, particularly in the school breakfast modalities, as well as the presence of isolated recycling strategies implemented in some educational centers. It is concluded that, although the PAE represents a public policy with significant social impact, it requires the incorporation of environmental sustainability approaches that integrate environmental education, the circular economy, and other strategies aimed at strengthening the school’s ecological culture and advancing the achievement of the Sustainable Development Goals (SDGs).